みなさんこんにちは☆IIKEN HOUSE丸田です(^^)

今年のゴールデンウィークは何か刺激的なことを！と思い、義父が経営する民宿のお手伝いをさせていただきました。

私も学生時代は部活動の合宿や遠征で様々な民宿にお世話になりましたが、今回のように民宿側として学生さんたちをお迎えするのは初めてなのでワクワクしておりました。

今回は茅野の中学校からお越しのハンドボール部35人の男女が宿泊されました。夕方の夕食に合わせて掃除・買い出し・調理等が行われるわけですが、その仕事量はとんでもないものです。

35人分の夕飯を用意、配膳をするだけでもかなりの行程をこなさなければいけませんが、更にそこにスピード感や質も求められるので、スタッフ間では相当な連携プレーが不可欠となってきます。それをこちらでは毎回お義母さんと二人でやられているのです。

二人のお仕事ぶりは同じサービス業を仕事としている私からすると目からウロコで、そのおもてなし精神を心から尊敬致しました。

そして今回体験した全てがとても勉強になり、間違いなく私たちのお仕事に活かすことの出来る考え方や動きが多く存在していました。思うに経験に敵うものはなかなかありません。今は直接的な実感がなくても必ずこの経験が役立つ時が来ると思います。

私は大学時代に数えきれないほど多くのアルバイトを掛け持ちしていましたが、今となるとその全てが社会でとても役に立つ経験だったと思えます。特に社会人１～2年目はそれを強く実感しました。

そして今回は宿泊していった学生さんたちからもすごく刺激を受けました。食べる前、食べた後、しっかりと挨拶をし、食後も「とても美味しかったです！ご馳走様でした！」と感想まで述べてくれます。中学生がですよ？きっと監督・コーチの方やご家庭で素晴らしい指導を受けられているのでしょう。

こうして普段とは違う多くの経験を出来る限り積むことが行く行く大きな財産になり、自らの感性を高めるヒントになるように思います。

今後も様々なことを積極的に体験し、直接見聞きした鮮度の高い情報をお客様に還元、お伝えできるように努めていきたいと思います。

以上ですが、ちなみに今回のブログにゴーストライターはいません。マジでそう思っております！

令和の丸田は平成までと一味違います！！