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中川 陽子
writer中川 陽子

寒いですね~ こんな日はレタス鍋2020.3.17

桜が咲き始めたと思ったら

雪です。

今朝はいつになく寒さが厳しかったですね。

そんなときの

我が家の定番料理

レタス鍋

レタス鍋?!?!

 

材料

レタスいっぱい

キノコ類

豆腐等々好きなもの

しゃぶしゃぶようの豚肉

麺つゆ

 

作り方

すごく簡単

鍋に水を入れて(あれば昆布なければなしで)

沸騰したら材料を入れ

麺つゆで(うめずにね)いただく

びっくりするほどレタスが食べれてしゃきしゃき感がたまりません。

一度お試しください。

癖になりますよ。

 

       D-LIFE 中川

 

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