朝晩の寒暖の差は激しいですが、徐々に日中は暖かくなってきました。

ウォーキングをしていると、畑は既に土をおこしてあります。我が家の裏庭の小さな畑もそろそろ土を興さないといけない時期になりました。

ただ、ほうれん草、春菊、野沢菜が春の日を浴びてすくすくと育っていて、野沢菜はいつの間にか菜の花になっていました。ほうれん草も甘く手美味しいですし、春菊も美味しくなりました。

それでも土をおこさないとキュウリやナスやトマトが作れなくなってしまいます。ぎりぎり来月になったら土を全ておこそうと思っています。それまでにほうれん草などを食べたいと思います。