北信地方のこの時期の名物、たけのこ汁の季節になりました。

私は採るのは苦手ですが食べるのは大好きです。普通のたけのこも大好きですが、この時期の根曲がり竹の味は格別ですね。先日も戴いたたけのこをみそ汁にしたり、焼いて食べたりと堪能しましたが、先日遊びに来た５歳の孫と３歳の孫が「美味しい」と言って、喜んで食べてくれます。

昨日も遊びに来たのでたけのこ汁を家内が作って食べさせたら、二人とも黙々と食べていました。５歳の孫は夕食の際にも美味しそうに食べていました。本当に好きなようです。

こうやって、地域の食文化は受け継がれていくんだなぁと感じました。