飯島建設株式会社

BLOG 会長ブログ

2019.7.2

 先週、裏庭に梅が大量になっているのを家内が見つけました。

一昨年に剪定をして相当の枝を切ったので、今年は実がならないだろうと思っていたところ、例年よりも結構立派な梅の実がなっていましたので、年齢を考えて手の届く範囲だけで女房と収穫したのですが、それでも20キロ近くありました。

私は梅の砂糖漬けが大好きなので女房は略式の砂糖漬けを作り、私は手間暇かけた砂糖漬けを作っています。

昨日、女房のお袋が夕食を食べに来た際に味見を兼ねて梅漬けを出したところ、自分もどうしても砂糖漬けを作りたいと言い出し、夜の8時過ぎから私は梅を割るはめに。

みんなで慌てて作ったのですが、果たして作ったことと梅漬けがあることを覚えてくくれば良いのですが。

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